Քննարկվող հարցեր՝
1. Ի՞նչ երևույթներ են նկատվում հեղուկի մեջ նրա տաքացման պրոցեսում:
Շոգեգոյացման դեպքում նյութը հեղուկ վիճակից վերածվում է գազայինի (գոլորշու): Գոյություն ունի շոգեգոյացման երկու տեսակ՝ գոլորշացում և եռում:
2. Ինչու՞ են հեղուկի ներսում առաջանում պղպջակներ:
Հեղուկի ներսում փուչիկները ձևավորվում են գազի կամ գոլորշու առկայության պատճառով, որոնք արտանետվում են հեղուկի տաքացման կամ ճնշման նվազման ժամանակ: Երբ հեղուկը տաքացվում է, մոլեկուլները էներգիա են ստանում և ավելի արագ են շարժվում, ինչի հետևանքով նրանք կոտրում են իրենց կապերը և փախչում օդ՝ որպես գազ կամ գոլորշի։ Գազի կամ գոլորշու այս գրպանները հետո բարձրանում են հեղուկի մակերես և ձևավորում փուչիկներ: Փուչիկների չափը կախված է արձակված գազի կամ գոլորշու քանակից և հեղուկի մածուցիկությունից։
3. Ինչպիսի՞ն է պղպջակների «վարքը» հեղուկը տաքացնելիս: Ինչո՞ւ է եռացող ջուրն «աղմկում»:
Երբ հեղուկը տաքացվում է, փուչիկները կարող են առաջանալ և բարձրանալ մակերես՝ խառնելով հեղուկը և բաշխելով ջերմությունը: Փուչիկները կարող են նաև շերտ ստեղծել մակերեսի վրա, որը մեկուսացնում է հեղուկը: Այնուամենայնիվ, եթե տաքացման արագությունը չափազանց բարձր է, փուչիկները կարող են հանգեցնել հեղուկի եռման, ինչը կարող է վտանգավոր լինել:
4. Ի՞նչ ուժեր են ազդում գոլորշիով լցված օդի պղպջակի վրա` հեղուկի ներսում:
Երբ հեղուկը պարունակում է գոլորշիով լցված օդ, գոլորշու վրա ազդող ուժերն են ձգողականությունը և լողացողությունը: Ձգողականությունը հանգեցնում է նրան, որ գոլորշին սուզվում է դեպի հեղուկի հատակը, մինչդեռ լողացողությունը հանգեցնում է նրան, որ այն բարձրանում է մակերես:
5. Ի՞նչ է եռումը: Ո՞ր պրոցեսն են անվանում եռում:
Եռացումը այն գործընթացն է, երբ հեղուկը վերածվում է գոլորշու՝ հեղուկի ներսում փուչիկների ձևավորմամբ, որոնք սովորաբար առաջանում են հեղուկը մինչև եռման կետը տաքացնելու արդյունքում:
6. Ի՞նչն են անվանում հեղուկի եռման ջերմաստիճան: Եռման ընթացքում արդյոք հեղուկն ավելի է
Հեղուկի եռման կետը այն ջերմաստիճանն է, որում այն եռալով վերածվում է գոլորշու և որոշվում է քիմիական բաղադրությամբ, ճնշումով և բարձրությունից: Այն սովորաբար արտահայտվում է Ցելսիուսի կամ Ֆարենհեյթի աստիճաններով և կարող է չափվել ջերմաչափի միջոցով:
տաքանում:
7. Ինչի՞ց է կախված հեղուկի եռման ջերմաստիճանը:
Հեղուկի եռման կետը կախված է ճնշումից, բարձրությունից և հենց հեղուկի քիմիական բաղադրությունից։
8. Եռացող ջուրը որտե՞ղ է ավելի տաք՝ ծովի մակերևույթի՞ն, լեռան գագաթին, թե՞ խոր հանքահորում:
9. Ինչի՞ վրա է հիմնված շուտեփուկ կաթսայի աշխատանքի սկզբունքը:
10. Օգտագործելով նկարը՝ բացատրե՛ք՝ ինչպես կարելի է ջուրը եռացնել սովորական սենյակային ջերմաստիճանում:
11. Ինչի՞ հաշվին է տեղի ունենում սառնարանի ներսի ջերմաստիճանի նվազումը։